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费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结

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费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结

费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结

“好茶(chá)遇见‘茶师傅’,恰似高山流水遇知音。扬州的制茶大师,不简单。”这是近日(jìnrì)2025北京国际茶业(cháyè)展开幕式上,围观嘉宾对(duì)扬州制茶师傅的嘉许。现场(xiànchǎng),扬州市绿杨春茶制作技艺非遗(fēiyí)代表性传承人费远香,向观众详细解说展示制茶技艺,让五湖四海的观众对扬州绿杨春茶增加了了解和敬意。6月11日,扬子晚报/紫牛新闻记者走近非遗传承人费远香,采访了解属于她的非遗传承故事。 据介绍,参加2025北京国际茶业展,是“80后”绿杨(yáng)春茶(chūnchá)制作(zhìzuò)技艺传承人费远香以非遗传承人的身份又(yòu)一次外出参展(cānzhǎn)。今年,她的身影频频出现在各种(gèzhǒng)专业活动中,各位忙碌。2月份参加由江苏省文化和旅游厅主办的“水韵江苏·精彩非遗”展示季;3月份参加2025年“苏韵乡情”仪征茶乡休闲旅游专场推介暨绿杨春茶开采启动仪式;4月份参加“名城·名人·名茶”2025年扬州茶产业高质量发展暨绿杨春茶品牌推广活动;5月份参加江苏省第三届“铸牢中华民族共同体意识(yìshí)・高校在行动”系列活动之“承·民族匠心”非遗校园行……今年以来,数十场活动的参与(cānyù),让费远香感受(gǎnshòu)到了茶文化、茶产业、茶科技的前沿脉动,更让她对家乡茶叶的发展创新,有(yǒu)了更深层次的感知(gǎnzhī)。 现场展示(zhǎnshì)(右为费远香) 据了解,多年(nián)来,费远香熟练掌握“抛、闷、抖、带、抓、搓”等制茶(zhìchá)手工技艺,以“手不离茶、茶不离锅”的匠心,将(jiāng)鲜叶淬炼为“形美(xíngměi)、色翠、香高、味醇”的绿杨春。记者采访获悉,费远香是一名来自仪征的“茶三代”,从小耳濡目染祖辈和父辈采茶制茶。目前,她(tā)是扬州市绿杨春茶制作技艺非物质文化遗产第六代传人,2023年,被评选为江苏省(绿杨春)制茶大师(dàshī),2025年申报(shēnbào)成立费远香技能大师工作室,为高级茶艺师、高级评茶师。 记者了解到(dào),去年9月,扬州(yángzhōu)市级首家以茶为主(wéizhǔ)业的国有企业平山堂茶业公司成立。费远香完成身份转变,从一名绿杨春(yángchūn)茶体验店经营者变成国有企业员工。费远香坦言:“我希望通过国企平台,更好地传承和(hé)发扬(fāyáng)绿杨春制作技艺,让扬州好茶走出扬州、香飘四海。”据悉,费远香保持非遗传承人用心做好茶初心,面向茶叶爱好者开展制茶技术公益(gōngyì)培训课,引导高校学生等青年人群(rénqún)加入制茶队伍,培养(péiyǎng)绿杨春手工制茶人才(réncái)梯队,持续开展带徒传技等活动。目前已培养出俞磊、徐红琴、刘睿炜、居在鑫、丁露、顾陆颍等一批“80后”“90后”“00后”徒弟,其中俞磊和徐红琴获得扬州市第四届“绿杨春”手工制茶决赛前六名。 扬子晚报(yángziwǎnbào)/紫牛新闻记者了解到,费远香在扬州市和仪征市绿(lǜ)杨春茶叶协会支持(zhīchí)引导下,开展绿杨春手工制茶行业标准的制定和完善工作。如今(rújīn)绿杨春茶制作技艺传承已涵盖扬州20多家骨干企业,项目传承人,省、市级制茶(绿杨春)大师队伍逐渐壮大。 对于在(zài)制茶行业取得(qǔde)的成就,费远香是这样看的:“非遗传承人荣誉的获得,是业界对我过去努力(nǔlì)的肯定,同时也是对我未来发展的更高期待(qīdài)。我会把这种期待转化为动力,用实际行动践行责任和担当,为扬州绿杨春茶行业的创新发展尽自己的一份力量。”通讯员 赵磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏(chényǒng)
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